Asignatura grado 2027

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Full name	CARLOS JAVIER PARDO ABAD
Email	cjpardo@geo.uned.es
Telephone number	91398-8767
Faculty	FACULTAD DE GEOGRAFÍA E HISTORIA
Department	GEOGRAFÍA

Full name	JOSE DAVID ALBARRAN PERIAÑEZ (Subject Coordinator)
Email	josedalb@geo.uned.es
Telephone number	91,398,6724
Faculty	FACULTAD DE GEOGRAFÍA E HISTORIA
Department	GEOGRAFÍA

SUBJECT NAME
SUBJECT NAME	TURISMO CULTURAL Y DE NEGOCIOS
CODE
CODE	65034174
SESSION
SESSION	2026/2027
DEPARTMENT
DEPARTMENT	GEOGRAFÍA
DEGREE IN WHICH IT IS OFFERED
DEGREE IN WHICH IT IS OFFERED
	GRADO EN TURISMO
COURSE - PERIOD - TYPE	GRADUADO EN TURISMO (PLAN 2026) CUARTO COURSE SEMESTER 2 OPTATIVAS GRADUADO EN TURISMO (PLAN 2010) CUARTO COURSE SEMESTER 2 OPTATIVAS
	GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
COURSE - PERIOD - TYPE	CUARTO COURSE SEMESTER 2 OPTATIVAS
	GRADO EN ECONOMÍA
COURSE - PERIOD - TYPE	CUARTO COURSE SEMESTER 2 OPTATIVAS
CREDITS NUMBER
CREDITS NUMBER	6
HOURS
HOURS	150
LANGUAGES AVAILABLE
LANGUAGES AVAILABLE	CASTELLANO

El patrimonio cultural constituye uno de los principales recursos sobre los que se ha desarrollado la actividad turística desde sus orígenes, y en la actualidad representa un elemento clave en la configuración y diferenciación de los destinos. En esta asignatura se aborda, desde una perspectiva analítica, el estudio del turismo cultural así como del turismo de negocios como modalidad estrechamente vinculada con las dinámicas económicas y urbanas contemporáneas.

El eje central de la asignatura es la relación entre cultura, patrimonio y turismo, entendiendo el patrimonio cultural, de acuerdo con las definiciones de la UNESCO, como el conjunto de manifestaciones materiales e inmateriales que expresan la identidad y creatividad de una sociedad. Este enfoque permite analizar no solo los recursos turísticos, sino también los procesos de valorización, gestión y conservación asociados a los mismos.

El objetivo principal de la asignatura es proporcionar al estudiante un conocimiento sólido de los fundamentos conceptuales, históricos y territoriales del turismo cultural y de negocios, así como de sus implicaciones económicas, sociales y espaciales. Desde esta perspectiva, se incorporan aportaciones de distintas disciplinas, especialmente de la Geografía, que permite comprender el territorio como un espacio dinámico resultado de la interacción entre factores culturales, económicos y políticos. De este modo, la asignatura se estructura en torno a contenidos que abordan la evolución del turismo cultural, su relación con el patrimonio, los marcos normativos, los impactos derivados de la actividad turística, así como las nuevas tendencias y modalidades emergentes, incluyendo el turismo de negocios. Todo ello para facilitar una comprensión integral de los procesos que intervienen en la planificación y gestión de destinos turísticos.

Dado su carácter de asignatura de último curso, se fomenta tanto la adquisición de conocimientos teóricos como el desarrollo de competencias prácticas, especialmente aquellas relacionadas con el análisis crítico, la interpretación de casos de estudio y el uso de fuentes de información especializadas. Asimismo, se promueve la aplicación de estos conocimientos a contextos reales, con el fin de capacitar al estudiante para la toma de decisiones en el ámbito profesional.

No se requieren conocimientos previos específicos para cursar esta asignatura. No obstante, resulta recomendable que el estudiante tenga nociones básicas de geografía, historia y turismo, que facilitarán una mejor comprensión de los contenidos. Asimismo, es conveniente manejar herramientas básicas de análisis territorial, como la interpretación de cartografía , y desenvolverse con soltura en la búsqueda y selección de información académica. En este sentido, se recomienda la familiarización con fuentes institucionales y estadísticas de referencia, como las páginas web de la UNESCO, la Organización Mundial del Turismo (OMT), el Instituto Nacional de Estadística (INE) o el Banco Mundial, entre otros organismos. Igualmente, se considera necesario un manejo básico de herramientas informáticas de uso común, tales como procesadores de texto, hojas de cálculo y navegación por Internet, que permitirán el desarrollo adecuado de las actividades propuestas en la asignatura.

Dado que se trata de una asignatura de último curso, se espera además que el estudiante haya adquirido las competencias propias del nivel universitario, especialmente en lo relativo a la comprensión y expresión escrita, el uso adecuado del lenguaje académico, la correcta utilización de fuentes bibliográficas y la capacidad de análisis crítico.

Es importante recordar que el uso de la Inteligencia Artificial Generativa (IAG) puede ser útil como apoyo en el aprendizaje, pero el estudiantado debe emplearla de forma responsable, crítica y conforme a la normativa de la universidad. Es fundamental conocer sus limitaciones y evitar un uso que sustituya el trabajo propio.

Dr. José David Albarrán Periáñez
Correo electrónico: josedalb@geo.uned.es
Teléfono: 91 398 67 24
Horario de atención: lunes de 10.30h a 14.00h y de 16.00h a 19.00h
Dirección: Departamento de Geografía. Facultad de Geografía e Historia de UNED. Paseo de la Senda del Rey 7, 4ª Planta. 28040 Madrid (España)

Dr. Carlos J. Pardo Abad
Correo electrónico: cjpardo@geo.uned.es
Teléfono: 91 398 87 67
Horario de atención: lunes de 10.00h a14.00h
Dirección: Departamento de Geografía. Facultad de Geografía e Historia de UNED. Paseo de la Senda del Rey 7, 4ª Planta. 28040 Madrid (España)

En el enlace que aparece a continuación se muestran los centros asociados y extensiones en las que se imparten tutorías de la asignatura. Estas pueden ser:

• Tutorías de centro o presenciales: se puede asistir físicamente en un aula o despacho del centro asociado.

• Tutorías campus/intercampus: se puede acceder vía internet.

Consultar horarios de tutorización de la asignatura 65034174

La asignatura aborda el estudio del turismo cultural y del turismo de negocios como dos modalidades clave en la configuración del turismo contemporáneo. Mientras que el turismo cultural hunde sus raíces en los orígenes del fenómeno turístico, el turismo de negocios se ha consolidado como una modalidad en expansión relacionada con las dinámicas económicas contemporáneas. Ambas comparten una fuerte implantación en los espacios urbanos, si bien el turismo cultural presenta una mayor diversidad de ámbitos territoriales. En este contexto, la asignatura pone el énfasis en la comprensión de las dinámicas espaciales del turismo a escala global, permitiendo al estudiante analizar la dimensión geográfica de la actividad turística, la distribución de los recursos y los factores que condicionan su desarrollo en distintos territorios.

Los Resultados de Aprendizaje correspondientes al nuevo plan son los siguientes:
a) Respetar y apreciar el patrimonio cultural como legado imprescindible para el turismo.
b) Programar y difundir nuevas opciones en relación con los recursos turísticos.
c) Elaborar y participar en proyectos de desarrollo sostenible del turismo.
d) Identificar el valor geográfico de los recursos culturales y sus fines turísticos.
e) Usar de forma adecuada la terminología geográfica en relación con la actividad turística.
f) Desarrollar programas de promoción de rutas y destinos turísticos.
g) Identificar los grandes espacios geográficos en los que se desarrolla el turismo cultural y.de negocios.
h) Identificar los aspectos de tipo territorial que pueden facilitar el desarrollo o modificar los flujos turísticos.
i) Designar los factores geográficos determinantes en los procesos turísticos.

Las competencias adquiridas por el estudiante son:

CN1: Demostrar que se poseen y comprenden conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.

CN2: Tener la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.

CM1: Competencias de gestión, planificación, capacidad de aprendizaje y trabajo individual.

CM8: Desarrollar aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

H1: Ser capaz de transmitir información, ideas, problemas y soluciones en el ámbito turístico.

H14: Ser capaz de poner en valor las principales iniciativas vinculadas al patrimonio cultural.

 

Las competencias correspondientes al plan antiguo son las siguientes:

A) Competencias generales:

CG1.1 - Competencias de gestión, planificación, capacidad de aprendizaje y trabajo individual.

CG1.2 - Aplicación de los conocimientos a la práctica.

CG1.3 - Resolución d eproblemas en entornos nuevos o poco conocidos.

CG1.4 - Competencias de gestión de la calidad y la innovación.

CG1.5 - Pensamiento creativo.

CG1.6 - Razonamiento crítico.

CG2.1 - Comptencias de expresión y comunicación en español, inglés y, en su caso, en otras lenguas modernas.

CG2.2 - Competencias en el uso de las herramientas y recursos de la Sociedad del Conocimiento.

CG3.1 - Promover, participar y coordinar las tareas de equipo.

CG4.1 - Conocer y promover los Derechos Humanos, los principios democráticos, los principios de igualdad entre hombres y mujeres, de solidaridad, de protección medioambiental, de accesibilidad universal y diseño para todos, y de fomento de la cultura de la paz.

B) Competencias específicas:

CE01 - Comprender los principios del turismo, e identificar a los agentes económicos que intervienen en el turismo, así como las relaciones que se establecen entre ellos.

CE02 - Comprender y saber analizar las políticas públicas, la estructura y la evolución de los mercados turísticos: relaciones nacionales e internacionales.

CE03 - Comprender, interpretar e identificar los recursos naturales, culturales y patrimoniales relacionados con la actividad turística.

CE04 - Comprender e interpretar las diferentes manifestaciones antropológicas, culturales y sociales que incentivan la actividad turística.

CE08 - Comprender e interpretar el marco legal que regula las actividades turísticas.

CE09 - Comprender y utilizar las técnicas básicas de investigación y prospectiva en materia turística.

CE10 - Analizar y evaluar los impactos generados por el turismo.

CE16 - Desarrollar habilidades de aprendizaje para emprender estudios posteriores en el ámbito del turismo con un alto grado de autonomía.

CE21 - Conocer las principales iniciativas de puesta en valor del patrimonio cultural.

CE22 - Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural.

CE23 - Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos de acuerdo a los principios de sostenibilidad.

La metodología de la asignatura se basa en el modelo de enseñanza a distancia propio de la UNED, combinando el estudio autónomo del estudiante con el apoyo del equipo docente y, en su caso, de un profesor-tutor. Los contenidos teóricos serán trabajados por el alumno a partir del material didáctico proporcionado, complementado con actividades que facilitan la asimilación progresiva de conocimientos. A través del curso virtual, el Equipo Docente orientará el proceso de aprendizaje, ofrecerá pautas de estudio y resolverá dudas, asegurando así el cumplimiento de los objetivos de la asignatura.

ONSITE TEST
Type of exam
Type of exam	Examen de desarrollo
Development questions
Development questions	2
Duration of the exam
Duration of the exam	90 (minutes)
Material allowed in the exam
Material allowed in the exam	No se permite el uso de ningún tipo de material.
Assessment criteria
Assessment criteria	La Prueba Presencial (PP) consiste en un examen que consta de dos partes. En la primera, que representa el 70% de la calificación final, el alumno debe seleccionar un tema entre los dos propuestos y desarrollar un texto sobre el mismo basado en los contenidos de la asignatura. La segunda parte, que supone el 30% restante, consiste en la definición y explicación de conceptos clave del material de la asignatura. Para los alumnos que se acojan a la evaluación continua, la Prueba Presencial tendrá un valor el 80% de la calificación final de la asignatura. Por su parte, para quienes no desarrollen la Prueba de Evaluación Continua (PEC), la calificación de la Prueba Presencial representará el 100% de la nota final de la asignatura.
% Concerning the final grade
% Concerning the final grade	0
Minimum grade (not including continuas assessment)
Minimum grade (not including continuas assessment)	5
Maximum grade (not including continuas assessment)
Maximum grade (not including continuas assessment)	10
Minimum grade (including continuas assessment)
Minimum grade (including continuas assessment)	5
Coments
Coments

CONTINUOUS ASSESSMENT TEST (PEC)
PEC?
PEC?	Si
Description
Description	La Prueba de Evaluación Continua (PEC) es optativa y debe comenzar a planificarse desde el inicio del cuatrimestre. Esta prueba consistirá en la realización, de forma individual, de dos tareas, ambas vinculadas a los contenidos teóricos y prácticos abordados a lo largo de la asignatura: 1. La primera tarea consiste en la creación de una ruta o itinerario de base cultural y de carácter turístico, que podrá estar basada en cualquier ámbito territorial del mundo. En el diseño de este itinerario deberán contemplarse aspectos fundamentales de la planificación de un viaje turístico, tales como el alojamiento, las visitas culturales, la oferta gastronómica, los desplazamientos por carretera y otros elementos de interés (transporte público, áreas de servicio, etc.). Se recomienda la elección de un ámbito de proximidad al alumno, ya que se aspira a la aplicación práctica de los aprendizajes y la realización del proyecto en un territorio conocido facilitará la recopilación de información y las propuestas, así como el nivel de la reflexión final. La creación de rutas turísticas permite desarrollar estudios innovadores centrados en actividades y recursos que fomentan la cooperación entre distintos territorios y actúan como un instrumento para dinamizar la economía local a través del turismo. En este sentido, la propuesta deberá plantearse de forma realista, considerando aquellos elementos que faciliten su posible materialización como producto turístico. La propuesta deberá atender a lo siguiente: Localización del espacio de actuación y justificación de su elección desde el punto de vista turístico (idoneidad o pertinencia, interés, atractivo, demanda por parte del público, potencial interpretativo, etc.). Definición y justificación de las bases históricas, culturales y/o naturales que intervienen en la configuración de la ruta. Descripción de cada uno de los recursos turísticos incluidos en la ruta, justificando su interés y relevancia (bienes patrimoniales materiales, recursos inmateriales, experiencias culturales…). Descripción del itinerario y de los desplazamientos por carretera entre los distintos puntos del recorrido, así como su planificación temporal: el recorrido total de la ruta deberá tener una longitud mínima de 200km y máxima de 1.000km. Coherencia y homogeneidad en las actividades propuestas, atendiendo al perfil del turista al que se dirige la ruta (edad, intereses, movilidad, capacidad económica, nivel cultural, entre otros). Caracterización sociodemográfica del grupo de turistas destinatarios de la propuesta. Definición de las opciones de alojamiento con indicación del tipo y capacidad, categoría, proximidad a los recursos o los servicios ofrecidos: el alojamiento deberá distribuirse en dos o más localidades. Identificación de opciones de restauración, caracterizando las tipologías de establecimientos y su oferta, así como su vinculación con la experiencia. Descripción de los servicios complementarios: guías especializados, información turística, etc. La ruta deberá incluir un mínimo de cinco visitas a lugares de interés a lo largo del itinerario, para los que se pueden incluir opciones de transporte interno. Será obligatorio incorporar, al menos, una ruta turística a pie en un entorno no urbano. La propuesta deberá integrar, como mínimo, dos tipos de recursos turísticos complementarios (por ejemplo, cultura y gastronomía, o naturaleza y cultura). Los temas sobre los que podrá articularse la ruta turística deberán seleccionarse entre las siguientes opciones: Tradiciones populares. Gastronomía. Paisajes agrarios y núcleos rurales tradicionales. Yacimientos arqueológicos. Museos. Monumentos históricos, edificios y elementos artísticos. Elementos de la naturaleza con valores culturales añadidos, ya sea por su aprovechamiento histórico o por ser resultado de la acción humana a lo largo del tiempo. Este ejercicio deberá tener una extensión de entre tres y cuatro páginas en formato DIN A4, en los que se incluirán gráficos, imágenes y mapas, si se estima oportuno. Se valorará especialmente la creatividad en la selección de los recursos turísticos, las actividades planteadas y la coherencia general del itinerario diseñado. La calificación de esta primera parte supondrá el 70% de la nota total de la PEC. 2. La segunda parte de la PEC se vincula directamente con el ámbito del Turismo de Negocios y consiste en la definición y caracterización de un área de negocios o Central Business District (CBD) existente en cualquier ciudad española. En el desarrollo de este trabajo deberán abordarse, de manera ordenada y argumentada, los siguientes aspectos: Delimitación espacial del área de negocios seleccionada mediante su representación en un mapa, así como descripción de su localización y situación general en relación con el conjunto de la ciudad. Identificación y catalogación de un conjunto significativo de empresas, entidades y organismos públicos o privados ubicados en el área de negocios analizada, destacando su relevancia funcional y económica. Descripción de la tipología edificatoria predominante, atendiendo a aspectos como la altura de los edificios, el tipo de construcciones, la presencia de espacios libres y zonas verdes, así como los elementos arquitectónicos más representativos del entorno. Valoración de la oferta hotelera existente en el área de estudio y análisis de la accesibilidad al distrito de negocios mediante transporte público y privado. Esta parte del trabajo tendrá una extensión de entre dos y tres páginas en formato DIN A4 e incorporará material gráfico y cartográfico. La calificación de este ejercicio representará el 30% restante de la PEC.
Assessment criteria
Assessment criteria
Weighting of the PEC in the final grade
Weighting of the PEC in the final grade	20%
Approximate submission date
Approximate submission date	07/05/2027
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OTHER GRADEABLE ACTIVITIES
Are there other evaluable activities?
Are there other evaluable activities?	No
Description
Description
Assessment criteria
Assessment criteria
Weighting in the final grade
Weighting in the final grade
Approximate submission date
Approximate submission date
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How to obtain the final grade?
Los alumnos que se acojan a la evaluación continua obtendrán su nota final de la suma del 80% correspondiente a la PP y el 20% de la PEC, mientras que para quienes no desarrollen dicha PEC, la calificación de la PP representará el 100% de la nota final de la asignatura.

Nieto Codina, A. & Albarrán Periáñez, J.D. (2026). Turismo cultural y de negocios. Editorial Universitaria Ramón Areces. ISBN: 978-84-9961-491-5

 

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Los alumnos dispondrán de diversos medios de apoyo al estudio, como el curso virtual de la asignatura, en el que estarán disponibles los diferentes foros a través de los que formular preguntas sobre contenidos y dudas de las actividades prácticas propuestas, establecer contacto directo con el equipo docente de la sede central, con sus tutores en los centros asociados y con sus propios compañeros. También tendrán acceso a las fechas en las que se deben realizar tanto las pruebas presenciales como la entrega de la PEC. Asimismo, tendrán acceso a la biblioteca central de UNED, así como a las de los centros asociados, donde podrá consultar parte de la bibliografía propuesta.