Universidad Nacional de Educación a Distancia - UNED


JOSE DAVID ALBARRAN PERIAÑEZ
PROFESOR ASOCIADO
GEOGRAFÍA
FACULTAD DE GEOGRAFÍA E HISTORIA
(+34) 91398-
Formación Académica
Doctor en Geografía. Universidad Complutense de Madrid. 2020
Título de la Tesis: Patrimonio territorial, políticas públicas y turismo: un análisis escalar. Los casos de Andalucía y La Sierra de Cádiz
Directores: Dr. Miguel Ángel Troitiño Vinuesa y Dr. Manuel de la Calle Vaquero
Calificación: Sobresaliente Cum Laude y Mención internacional
Experto Universitario en Patrimonio Cultural y Turismo en Ciudades Históricas. Universidad de Málaga. 2018
Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo (Itinerario Políticas Públicas). Premio Extraordinario Fin de Estudios. Universidad de Sevilla. 2015
Grado en Bellas Artes. Universidad de Sevilla. 2014
Actividad Investigadora
Líneas de investigación:
- Funcionalidad turística del patrimonial
- Políticas públicas, turismo y patrimonio
- Patrimonio en clave territorial
- Imagen de los destinos turísticos
Estancias de investigación internacionales:
Instituto Europeo de Investigación en Turismo (ETOUR), Mid Sweden University | Östersund (Suecia)
Sept. 2019 – Dic. 2019
Proyecto: Patrimonio territorial y turismo: problemáticas y estrategias de planificación y gestión
Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC) | Santo Domingo (República Dominicana)
Jun. 2015
Proyecto: Incorporación del arte en el diseño curricular como una forma de garantizar la formación integral del estudiantado
Participación en proyectos de investigación:
Las plazas como lugares de patrimonio etnológico. Análisis y situación actual en los núcleos rurales de Andalucía (B-SEJ-56-UGR20)
Investigadora principal: Carmen Egea Jiménez | Licencia CC-BY-NC-SA
Financiado por: FEDER/Junta de Andalucía-Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades
Experiencia profesional
Gerente
Panorama Consultoría Turística y Patrimonio
Sept. 2017 – Ene. 2019 / Sept.2020 – actualidad
Responsable de la elaboración y ejecución de proyectos de planificación turística para destinos locales, comarcales y provinciales; planes de calidad; planes estratégicos; planes de sostenibilidad; planes de desarrollo en línea con la Agenda 2030; proyectos museológicos y museográficos; diseño de material interpretativo; diagnósticos e inventarios patrimoniales
Docencia
Asignaturas de Grado:
- 65032011 - GEOGRAFÍA TURÍSTICA MUNDIAL
- 65034010 - TRABAJO FIN DE GRADO (TURISMO)
- 65031017 - GEOGRAFÍA DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS
- 65034174 - TURISMO CULTURAL Y DE NEGOCIOS
- 61014105 - GEOGRAFÍA DE ESPAÑA Y SUS PAISAJES

Investigación
GRUPOS DE INVESTIGACIÓN
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SOCIEDAD, PAISAJE Y PATRIMONIO
Líneas de investigación:
- Dinámicas de creación, evolución y cambio de los paisajes culturales.
- Cambio ambiental, paisaje y patrimonio natural.
- Población, sociedad y territorio.
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CULTURA, PAISAJE Y PATRIMONIO DE LA VID Y EL VINO
Líneas de investigación:
- Arqueología de la vid y el vino: El proceso de domesticación de la vitis vinifera y la implantación de la viticultura en los distintos territorios vinícolas.
- La etnografía: técnicas de elaboración y maquinarias tradicionales para la elaboración del vino.
- El vino y la cultura del vino en las civilizaciones Mediterráneas Antiguas.
- El paisaje y la cultura del viñedo en la la Edad Media.
- El vino y los Nuevos Mundos.
- Los paisajes culturales.
- Sociología, sociabilidad y socialización del viñedo
- Las voces de la vid y el vino
- La cultura jurídica y la práctica
- Patrimonio cultural
- Estudio de las dinámicas de fama de los vinos españoles
- Historia biocultural de las variedades de vid en España
- La imagen: etiquetado, publicidad, filmografía y fotografía.
- La presencia y la representacion en el mercado español/europeo de los vinos de América Latina
- Cartografía SIG
Publicaciones
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PUBLICACIONES EN REVISTAS
Albarrán Periáñez, J.D. (2024): Tourism Development and Urban Landscape Conservation in Rural Areas: Opportunities and Ambivalences in Local Regulations —The Case of Spain. Sustainability, 16(10), 3973; DOI: https://doi.org/10.3390/su16103973
Albarrán Periáñez, J.D. (2023): Patrimonio Mundial y Turismo. La dialéctica entre la conservación del paisaje urbano y el desarrollo turístico en el ordenamiento local. Ciudad y Territorio, Estudios Territoriales, 55(215), 27-46. DOI: https://doi.org/10.37230/CyTET.2023.215.2
Albarrán Periáñez, J.D., Calle Vaquero, M. de la & Troitiño Torralba, L. (2022): Patrimonio territorial en las políticas culturales de Andalucía. Estudios Geográficos, 83(293), e117. DOI: https://doi.org/10.3989/estgeogr.2022123.123
Albarrán Periáñez, J.D. & Pinassi, A. (2022): Entre discursos patrimoniales y turísticos. Análisis comparado de los programas “Los pueblos más bonitos de España” y “Pueblos Auténticos” de Argentina. Investigaciones Turísticas, 24, 1-22. DOI: https://doi.org/10.14198/INTURI2022.24.1.
Albarrán Periáñez, J.D. (2022): Three significances of the notion heritage: a study of the dissonance between institutionalization, tourism image and social perceptions in rural areas. Pasos Revista de Turismo y Patrimonio cultural, 20(1), 101-122. DOI: https://doi.org/10.25145/j.pasos.2022.20.007
Albarrán Periáñez, J.D. & Calle Vaquero, M. de la (2021): El patrimonio en la imagen turística de Andalucía. Cuadernos de Turismo, 48, 459-492. DOI: https://doi.org/10.6018/turismo.493031
Albarrán Periáñez, J.D. (2021): Integrating the concept of Territorial Heritage in Andalusian tourism policy. Tourism and Hospitality International Journal, 16(2), 28-37. https://doi.org/10.57883/thij16(2)2021.30903
Albarrán Periáñez, J.D. (2017): Políticas turísticas y urbanísticas en torno al patrimonio cultural en la comarca de los Pueblos Blancos de Cádiz: análisis de los casos de Olvera y Zahara de la Sierra. Cuadernos de Turismo, 40, 13-43. DOI: https://dx.doi.org/10.6018/turismo.40.309601
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PUBLICACIONES EN CONGRESOS
Albarrán Periáñez, J.D. & Calle Vaquero, M. de la (2023): Undertourism y overtourism en el territorio rural. Reflexiones sobre Andalucía. En M. Nel-lo Andreu y A. Font Barnet (ed.), Actas del V Congreso COODTUR. Fundación Universitaria Los Libertadores. Pp.69-70. ISBN (URV): 978-84-1365-126-2.
Calle Vaquero, M. de la & Albarrán Periáñez, J.D. (2023): Desarrollo local, turismo y paisaje urbano: análisis de las iniciativas públicas impulsadas en el contexto español. En M. Nel-lo Andreu y A. Font Barnet (ed.), Actas del V Congreso COODTUR. Fundación Universitaria Los Libertadores. Pp.73-76. ISBN (URV): 978-84-1365-126-2.
Albarrán Periáñez, J.D. (2023): Patrimonio y turismo en las iniciativas latinoamericanas de desarrollo inspiradas en el programa pueblos mágicos de México. En I. Gusman, Y. Pérez, D. Cidrás, J.I. Vila y R.C. Lois (ed.), América Latina ante los (nuevos) retos de la justicia social y ambiental. Grupo de Trabajo de América Latina de la AGE, Grupo de Analise Territorial (ANTE) de la Universidade de Santiago de Compostela y Centro de Estudios Territoriales Iberoamericanos (CETI) de la Universidad Castilla – La Mancha. Pp. 845-864. DOI: https://doi.org/10.21138/al/2023.54
Albarrán Periáñez, J.D. (2021): La configuración de la imagen de Andalucía en el turismo: de la percepción foránea a la asimilación del tópico romántico. En J.L. García Rodríguez (ed.), Libro de trabajos aportados al XXVII Congreso de la Asociación Española de Geografía. Asociación Española de Geografía y Departamento de Geografía e Historia de la Universidad de La Laguna. Pp. 837-850. DOI: https://doi.org/10.25145 c.27.Asociación.Geograf%C3%ADa.2021.14
Albarrán Periáñez, J.D. (2021): Territorial image construction: an original perspective from the outsider. En M. Gravari-Barbas & I. Stanković (eds.), Heritage Hybridisations Concepts, Scales and Spaces. Una Europa PhD. Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Pp. 105-108.
Albarrán Periáñez, J.D. (2018): Metodologías para la participación social en proyectos de planificación turística territorial. En X. Somoza Medina (coord.), De lugar geográfico a destino turístico: Análisis, planificación y gestión de los procesos de cambio generados por el turismo. Ed. Universidad de León y Asociación de Geógrafos Españoles. Pp. 91-102. ISBN: 978-84-9773-930-6.
Albarrán Periáñez, J.D. (2018): La incidencia de la subdivisión territorial en el desarrollo turístico de las áreas rurales. En C. Rosa Jiménez, R. Pié Ninot, N.N. Gómez de Salazar & I. Álvarez León (eds.), I Congreso Internacional Turismo transversal y Paisaje Actas. Ed. UMA editorial Universidad de Málaga e Instituto
IHTT. Pp. 387-398. ISBN: 978-84-17449-54-4.Albarrán Periáñez, J.D. (2016): El concepto de Patrimonio Territorial: problemáticas de gestión y planificación turística. En M. Blázquez-Salom, M. Mir Gual, I. Murray & G.X. Pons (coords.), Turismo y crisis, turismo colaborativo y ecoturismo. Ed. Societat d’Història Natural de les Balears. Pp. 67-78. ISBN: 978-84-617-5115-0.
Albarrán Periáñez, J.D. (2016): El manejo turístico del patrimonio integral en el sistema territorial actual. En J.L. Jiménez-Caballero, M.A. Ríos Martín, P. Moreno Pacheco, J. Traverso Cortés, L.M. López Bonilla, P. Fuentes Ruíz, M.L. Ridao Carlini, M.R. González Rodríguez, A. Román Márquez, J.M. López Bonilla, C. Ceballos Hernández & F.J. Ortega Fraile (coords.), El turismo y la experiencia del cliente: IX Jornadas de Investigación en Turismo, Vol.1. Ed. Sevilla Iris-copy. Pp. 217-234. ISBN: 978-84-944134-9-0.
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PUBLICACIONES EN OTROS CASOS
Calle Vaquero, M. de la & Albarrán Periáñez, J.D. (2025): Las plazas en el contexto del desarrollo del turismo rural. Indicadores de actividad. En C. Egea (coord.), Las plazas de los núcleos rurales de Andalucía. Calidad urbana y patrimonial. Granada, España: Universidad de Granada (en proceso de publicación)
Albarrán Periáñez, J.D. (2025): The evolution of the image of Andalusia in tourism: From the foreign vision to the integration of the romantic cliché in contemporary promotional activity. En S. Srivastava & R. Kulshrestha (eds.), Dynamics of Heritage Management and Tourism Development: Trends, Practices, and Approaches. Palm Bay, Estados Unidos: Apple Academic Press. ISBN: 978-177-491-804-3.
Albarrán Periáñez, J.D. (2024): Nueva ruralidad y valorización turística del patrimonio. La construcción discursiva del programa “Pueblos Mágicos” como modelo de desarrollo en Latinoamérica. En J. Quintero, G. López & A.M. Penélope (eds.), Terciarización económica, descampesinización y nuevas ruralidades en los Pueblos Mágicos. Ciudad de México, México: Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM. ISBN: 978‐84‐88429‐48‐3.
Albarrán Periáñez, J.D. (2022): El Análisis Integrado del Territorio como herramienta para impulsar la lectura territorial del patrimonio. En R. Martínez-Cárdenas, L.F. Cabrales, M. Calle, M. García, C. Mínguez & L. Troitiño (coords.), Leyendo el territorio, homenaje a Miguel Ángel Troitiño. Guadalajara, Mexico: Centro de Investigación e Innovación para las Organizaciones (CIIO). ISBN: 978-607-571-634-3
Röslmaier, C. Michael & Albarrán Periáñez, J.D. (2022): Local Commitment and Withdrawal in the Wake of Conspicuous Airbnb Place Dynamics on a Cold-Water Island. En A. Farmaki, S. Kladou & D. Ioannides (eds.), P2P Accommodation and Community Resilience. Wallingford, Reino Unido: CABI. ISBN: 978-178-924-660-5
Albarrán Periáñez, J.D. (2022): La aplicación del Convenio Europeo del Paisaje a la planificación de los espacios naturales protegidos andaluces. En J.J. Martins & M.A. Marques (eds.), Ciências Socialmente Aplicáveis: Integrando Saberes e Abrindo Caminhos IV. Curitiba, Portugal: Artemis. ISBN: 978-65-87396-59-0