Asignaturas - Master 215701

Asignaturas - Master 215701

FACTORES IMPLICADOS EN LA PRODUCCIÓN DE LOS CULTIVOS

Subject code: 21157156

PRESENTATION AND CONTEXTUALIZATION

FACTORES IMPLICADOS EN LA PRODUCCIÓN DE LOS CULTIVOS
21157156
2024/2025
DEGREE IN WHICH IT IS OFFERED MÁSTER UNIVERSITARIO EN CIENCIAS AGROAMBIENTALES Y AGROALIMENTARIAS POR LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID Y LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
CONTENIDOS
5
125
SEMESTER 1
CASTELLANO

La producción de alimentos de origen vegetal está condicionada por una serie de factores tanto ambientales como nutricionales que son susceptibles de optimización. Esta asignatura tiene como objetivo dotar a los estudiantes de las competencias necesarias para conocer en profundidad los factores endógenos y exógenos implicados y adecuar todos estos parámetros a la obtención de alimentos saludables, en cantidad suficiente y con el mínimo impacto ambiental. Es, por tanto, una parte esencial de los conocimientos necesarios para cualquier egresado que desee desarrollar su actividad profesional en cualquier ámbito en el que se vea implicada la producción vegetal. 

Es una asignatura obligatoria, de 5 ECTS, perteneciente al primer semestre del Máster en Ciencias Agroambientales y Agroalimentarias. Será impartida por profesores del Departamento de Química Agrícola y Bromatología de la Universidad Autónoma de Madrid.
Esta asignatura tiene 12 horas de actividades presenciales obligatorias, que se llevarán a cabo en los laboratorios de la Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de Madrid, siempre que las condiciones de movilidad y seguridad sanitaria permitan su adecuado desarrollo. En caso de haber alguna limitación, se sustituirán por una actividad alternativa que permita la adquisición de las competencias asociadas.  Las sesiones prácticas se agruparán en una semana en el mes de diciembre. La distribución, fechas y horarios de los grupos de prácticas estarán disponibles en el Curso Virtual de la asignatura