

JOSE DAVID ALBARRAN PERIAÑEZ
PROFESOR ASOCIADO
GEOGRAFÍA
FACULTAD DE GEOGRAFÍA E HISTORIA
(+34) 91398-
Academic Information
Ph.D. in Geography. Complutense University of Madrid. 2020
Dissertation title: Territorial Heritage, Public Policies and Tourism: a Scalar Analysis. The cases of Andalusia and La Sierra de Cádiz
Advisors: Dr. Miguel Ángel Troitiño Vinuesa and Dr. Manuel de la Calle Vaquero
Final mark: Distinction "Cum laude" and International Mention
Postgraduate Studies in Managing Tourism and Cultural Heritage in Historic Towns. University of Málaga. 2018
Master’s Degree in Tourism Management and Planning (specialization program in Public Policies). Prize awarded to the most outstanding graduate. University of Seville. 2015
Bachelor's Degree in Fine Arts. University of Seville. 2014
Research activity
Research Lines:
- Tourism and Heritage
- Heritage from a Territorial Perspective
- Image of Tourist Destinations
- Public Policies and Heritage
Research stays abroad:
European Tourism Research Institute (ETOUR), Mid Sweden University | Östersund (Sweden)
Sep. 2019 – Dec .2019
Project: Territorial Heritage and Tourism: Issues and Strategies of Planning and Management
Santo Domingo Technological Institute (INTEC) | Santo Domingo (Dominican Republic)
Jun. 2015
Project: Incorporation of art into curricular design as a means of securing the student's integral training
Involvement in Research Projects:
Squares as places of ethnological heritage. Analysis and current situation in rural areas of Andalusia (B-SEJ-56-UGR20)
Lead investigator: Carmen Egea Jiménez | License CC-BY-NC-SA
Funded by: FEDER/Junta de Andalucía- Department of Economic Transformation,
Industry, Knowledge and Universities
Professional experience
CEO
Panorama Tourism Consulting and Heritage
Sept. 2017 – Jan. 2019 / Sept. 2020 – present
Responsible for the development and management of tourism planning projects for local, county and provincial destinations; quality plans; strategic plans; sustainability plans; development plans in line with the 2030 Agenda; museological and museum projects; designing interpretive material; diagnostics and inventories of heritage
Teaching
Asignaturas de Grado:
- 65032011 - GEOGRAFÍA TURÍSTICA MUNDIAL
- 65034010 - TRABAJO FIN DE GRADO (TURISMO)
- 65031017 - GEOGRAFÍA DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS
- 65034174 - TURISMO CULTURAL Y DE NEGOCIOS
- 61014105 - GEOGRAFÍA DE ESPAÑA Y SUS PAISAJES

Research
RESEARCH GROUPS
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SOCIEDAD, PAISAJE Y PATRIMONIO
Líneas de investigación:
- Dinámicas de creación, evolución y cambio de los paisajes culturales.
- Cambio ambiental, paisaje y patrimonio natural.
- Población, sociedad y territorio.
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CULTURA, PAISAJE Y PATRIMONIO DE LA VID Y EL VINO
Líneas de investigación:
- Arqueología de la vid y el vino: El proceso de domesticación de la vitis vinifera y la implantación de la viticultura en los distintos territorios vinícolas.
- La etnografía: técnicas de elaboración y maquinarias tradicionales para la elaboración del vino.
- El vino y la cultura del vino en las civilizaciones Mediterráneas Antiguas.
- El paisaje y la cultura del viñedo en la la Edad Media.
- El vino y los Nuevos Mundos.
- Los paisajes culturales.
- Sociología, sociabilidad y socialización del viñedo
- Las voces de la vid y el vino
- La cultura jurídica y la práctica
- Patrimonio cultural
- Estudio de las dinámicas de fama de los vinos españoles
- Historia biocultural de las variedades de vid en España
- La imagen: etiquetado, publicidad, filmografía y fotografía.
- La presencia y la representacion en el mercado español/europeo de los vinos de América Latina
- Cartografía SIG
Publications
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PUBLICATIONS IN MAGAZINES
Albarrán Periáñez, J.D. (2024): Tourism Development and Urban Landscape Conservation in Rural Areas: Opportunities and Ambivalences in Local Regulations —The Case of Spain. Sustainability, 16(10), 3973; DOI: https://doi.org/10.3390/su16103973
Albarrán Periáñez, J.D. (2023): Patrimonio Mundial y Turismo. La dialéctica entre la conservación del paisaje urbano y el desarrollo turístico en el ordenamiento local. Ciudad y Territorio, Estudios Territoriales, 55(215), 27-46. DOI: https://doi.org/10.37230/CyTET.2023.215.2
Albarrán Periáñez, J.D., Calle Vaquero, M. de la & Troitiño Torralba, L. (2022): Patrimonio territorial en las políticas culturales de Andalucía. Estudios Geográficos, 83(293), e117. DOI: https://doi.org/10.3989/estgeogr.2022123.123
Albarrán Periáñez, J.D. & Pinassi, A. (2022): Entre discursos patrimoniales y turísticos. Análisis comparado de los programas “Los pueblos más bonitos de España” y “Pueblos Auténticos” de Argentina. Investigaciones Turísticas 24, 1-22. DOI: https://doi.org/10.14198/INTURI2022.24.1
Albarrán Periáñez, J.D. (2022): Three significances of the notion heritage: a study of the dissonance between institutionalization, tourism image and social perceptions in rural areas. Pasos Revista de Turismo y Patrimonio cultural, 20(1), 101-122. DOI: https://doi.org/10.25145/j.pasos.2022.20.007
Albarrán Periáñez, J.D. & Calle Vaquero, M. de la (2021): El patrimonio en la imagen turística de Andalucía. Cuadernos de Turismo, 48, 459-492. DOI: https://doi.org/10.6018/turismo.493031
Albarrán Periáñez, J.D. (2021): Integrating the concept of Territorial Heritage in Andalusian tourism policy. Tourism and Hospitality International Journal, 16(2), 28-37. ISSN: 2183-0800
Albarrán Periáñez, J.D. (2017): Políticas turísticas y urbanísticas en torno al patrimonio cultural en la comarca de los Pueblos Blancos de Cádiz: análisis de los casos de Olvera y Zahara de la Sierra. Cuadernos de Turismo, 40, 13-43. DOI: https://dx.doi.org/10.6018/turismo.40.309601
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PUBLICATIONS AT CONFERENCES
Albarrán Periáñez, J.D. (2023): Patrimonio y turismo en las iniciativas latinoamericanas de desarrollo inspiradas en el programa pueblos mágicos de México. En I. Gusman, Y. Pérez, D. Cidrás, J.I. Vila y R.C. Lois (ed.), América Latina ante los (nuevos) retos de la justicia social y ambiental. Grupo de Trabajo de América Latina de la AGE, Grupo de Analise Territorial (ANTE) de la Universidade de Santiago de Compostela y Centro de Estudios Territoriales Iberoamericanos (CETI) de la Universidad Castilla – La Mancha. Pp. 845-864. DOI: https://doi.org/10.21138/al/2023.54
Albarrán Periáñez, J.D. (2021): La configuración de la imagen de Andalucía en el turismo: de la percepción foránea a la asimilación del tópico romántico. En J.L. García Rodríguez (ed.), Libro de trabajos aportados al XXVII Congreso de la Asociación Española de Geografía. Asociación Española de Geografía y Departamento de Geografía e Historia de la Universidad de La Laguna. Pp. 837-850. DOI: https://doi.org/10.25145 c.27.Asociación.Geograf%C3%ADa.2021.14
Albarrán Periáñez, J.D. (2021): Territorial image construction: an original perspective from the outsider. En M. Gravari-Barbas & I. Stanković (eds.), Heritage Hybridisations Concepts, Scales and Spaces. Una Europa PhD. Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Pp. 105-108.
Albarrán Periáñez, J.D. (2018): Metodologías para la participación social en proyectos de planificación turística territorial. En X. Somoza Medina (coord.), De lugar geográfico a destino turístico: Análisis, planificación y gestión de los procesos de cambio generados por el turismo. Ed. Universidad de León y Asociación de Geógrafos Españoles. Pp. 91-102. ISBN: 978-84-9773-930-6.
Albarrán Periáñez, J.D. (2018): La incidencia de la subdivisión territorial en el desarrollo turístico de las áreas rurales. En C. Rosa Jiménez, R. Pié Ninot, N.N. Gómez de Salazar & I. Álvarez León (eds.), I Congreso Internacional Turismo transversal y Paisaje Actas. Ed. UMA editorial Universidad de Málaga e Instituto
IHTT. Pp. 387-398. ISBN: 978-84-17449-54-4.Albarrán Periáñez, J.D. (2016): El concepto de Patrimonio Territorial: problemáticas de gestión y planificación turística. En M. Blázquez-Salom, M. Mir Gual, I. Murray & G.X. Pons (coords.), Turismo y crisis, turismo colaborativo y ecoturismo. Ed. Societat d’Història Natural de les Balears. Pp. 67-78. ISBN: 978-84-617-5115-0.
Albarrán Periáñez, J.D. (2016): El manejo turístico del patrimonio integral en el sistema territorial actual. En J.L. Jiménez-Caballero, M.A. Ríos Martín, P. Moreno Pacheco, J. Traverso Cortés, L.M. López Bonilla, P. Fuentes Ruíz, M.L. Ridao Carlini, M.R. González Rodríguez, A. Román Márquez, J.M. López Bonilla, C. Ceballos Hernández & F.J. Ortega Fraile (coords.), El turismo y la experiencia del cliente: IX Jornadas de Investigación en Turismo, Vol.1. Ed. Sevilla Iris-copy. Pp. 217-234. ISBN: 978-84-944134-9-0.
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PUBLICACIONES EN OTROS CASOS
Calle Vaquero, M. de la & Albarrán Periáñez, J.D. (2024): Las plazas en el contextndel desarrollo del turismo rural. Indicadores de actividad. En C. Egea (coord.), Las plazas de los núcleos rurales de Andalucía. Calidad urbana y patrimonial. Granada, España: Universidad de Granada (en proceso de publicación)
Albarrán Periáñez, J.D. (2024): The evolution of the image of Andalusia in tourism: From the foreign vision to the integration of the romantic cliché in contemporary promotional activity. En S. Srivastava & R. Kulshrestha (eds.), Dynamics of Heritage Management and Tourism Development: Trends, Practices, and Approaches. Palm Bay, Estados Unidos: Apple Academic Press (en proceso de publicación)
Albarrán Periáñez, J.D. (2024): Nueva ruralidad y valorización turística del patrimonio. La construcción discursiva del programa “Pueblos Mágicos” como modelo de desarrollo en Latinoamérica. En J. Quintero, G. López & A.M. Penélope (eds.), Terciarización económica, descampesinización y nuevas ruralidades en los Pueblos Mágicos. Ciudad de México, México: Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM. ISBN: 978‐84‐88429‐48‐3.
Albarrán Periáñez, J.D. (2022): El Análisis Integrado del Territorio como herramienta para impulsar la lectura territorial del patrimonio. En R. Martínez-Cárdenas, L.F. Cabrales, M. Calle, M. García, C. Mínguez & L. Troitiño (coords.), Leyendo el territorio, homenaje a Miguel Ángel Troitiño. Guadalajara, Mexico: Centro de Investigación e Innovación para las Organizaciones (CIIO). ISBN: 978-607-571-634-3
Röslmaier, C. Michael & Albarrán Periáñez, J.D. (2022): Local Commitment and Withdrawal in the Wake of Conspicuous Airbnb Place Dynamics on a Cold-Water Island. En A. Farmaki, S. Kladou & D. Ioannides (eds.), P2P Accommodation and Community Resilience. Wallingford, Reino Unido: CABI. ISBN: 978-178-924-660-5
Albarrán Periáñez, J.D. (2022): La aplicación del Convenio Europeo del Paisaje a la planificación de los espacios naturales protegidos andaluces. En J.J. Martins & M.A. Marques (eds.), Ciências Socialmente Aplicáveis: Integrando Saberes e Abrindo Caminhos IV. Curitiba, Portugal: Artemis. ISBN: 978-65-87396-59-0