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Energía Macronutrientes Vitaminas Minerales Tablas resumen

Ingestas recomendadas para vitaminas y algunos minerales y oligoelementos

NUTRIENTES

Recomendaciones

Vitamina D

+400ui

Vitamina E

+2-4mg

Vitamina C

+10mg

Niacina

+2-5 EN

Vitamina B6

+2-5 EN

Folato

+200 mg

Vitamina B12

+ 0,2 microgr

Calcio

1200 mg

Magnesio

+20 mg

Hierro

15mg

Zinc

+4-5 mg

Yodo

+25 microgr

Selenio

+10 microgr

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Necesidades de la mujer gestante según el trimestre de embarazo

Necesidades nutricionales

Primer trimestre

Segundo y tercer trimestre

Alimentos de especial interés para cubrir necesidades

Energía

Normal

Aumentar a partir del cuarto mes: 100 a 300 kcal/por día suplementarias

sumbul2a.gif (226 bytes) Alimentación equilibrada aumentando el consumo de alimentos plásticos y reguladores

Proteínas

Normal

Aumentar a 1,5 los g/kg/día

  • Lácteos

  • Cárnicos

  • Legumbres

  • Cereales   integrales

  • Frutos secos

Glúcidos y lípidos

Normal

Normal. Atención a los azúcares y a las grasas de origen animal

  • Cereales, pan integral

  • Legumbres

  • Fruta

  • Patatas

  • Mantequilla

  • Aceite de oliva y de semillas

Elementos químicos esenciales

Normal

Especial atención al calcio, fósforo, yodo y magnesio y en el tercer trimestre al hierro

  • Carnes rojas

  • Lácteos

  • Pescado o sal yodada

  • Legumbres y frutos secos

  • Verdura de hoja verde

Vitaminas

Aumentar C, B, ac. Fólico, A, D y E. Pero no es necesario suplementar

  • Fruta y verdura fresca

  • Pan integral

  • Lácteos

  • Mantequilla y aceites

  • Verdura de hoja verde

Agua

Normal

La demanda fisiológica de 2-2,5 l diarios, se debe aumentar a 3 litros

  • Agua

  • Bebidas naturales

  • Evitar alcohol y bebidas estimulantes

Fibras

Incluir en la dieta para combatir el estreñimiento

  • Frutas con pulpa

  • Verdura en general

  • Ensaladas

  • Cereales integrales

Cervera et al., Alimentación y dietoterapia, 1993.

 

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