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¿Es necesario un mayor aporte nutricional durante el embarazo?
Además se asume que la capacidad de absorción y utilización de nutrientes se mantiene constante durante todo el periodo de gestación, lo que puede no ser cierto para algunos nutrientes. Con estas limitaciones, las recomendaciones generales en macro y micronutrientes se explican en las siguientes páginas: |
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Determinar las necesidades y requerimientos
de nutrientes en una persona no es fácil. El método más fiable para hacer esta
valoración, consiste en inducir un déficit, bajo estricto control médico, y luego
aportar cantidades del nutriente hasta conseguir elevar los niveles a los normales del
individuo. Este método no parece éticamente aceptable para la población gestante. De
forma que los requerimientos y recomendaciones se han establecido mediante estimaciones
indirectas. Es decir, se determinan las carencias que aparecen a lo largo del embarazo y
que se evidencian mediante las comprobaciones analíticas de rutina.
